Le gare, fulcro della giornata, sono contornate da diversi momenti di folclore, a partire dalla sfilata dei cavalli e dei gruppi in costume tipico lungo le vie del centro in mattinata, per proseguire con musica, gastronomia e spettacoli fra una corsa e l'altra.

Pasquetta funge da tradizionale palcoscenico di uno degli eventi più radicati nel tessuto locale, le corse dei cavalli “Haflinger�, al centro di un’intera giornata che rievoca il folclore sudtirolese.
Alle 10.30 da Porta Venosta muove le mosse un colorato corteo i cui figuranti sfilano fra cavalli e carri. La variopinta sfilata in costume tradizionale si snoda per le vie cittadine fino a raggiungere l’ippodromo di Maia.

Qui alle 13.00 iniziano le prove eliminatorie, a cui partecipano un centinaio di concorrenti, culminanti con una finale disputata dai primi classificati nelle qualificazioni.

Nel corso del convegno ampio spazio è destinato al folclore, fra esibizioni degli “schioccatori di fruste�, marcette e balli tradizionali tirolesi. Nel frattempo, nel parterre dell’ippodromo sarà possibile cedere al richiamo della cucina tipica e curiosare fra stand di attrezzatura equestre. 
Pur trattandosi di corse rusticane, è inoltre sempre in funzione il totalizzatore: con una scommessa è ancora più intrigante assistere allo spettacolo in pista.

Biondi cavalli avelignesi con in sella giovani cavalieri in pista a darsi battaglia, folclore e gastronomia sudtirolese nel parterre dell’ippodromo. Un evento capace di coinvolgere e affascinare che il calendario fissa tradizionalmente il lunedì di Pasqua. Le gare pomeridiane ospitate all’ippodromo saranno precedute, nel corso del mattino, dalla sfilata del corteo folcloristico lungo le strade del centro città.