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TRE LUSTRI DI OFFERTE SANE E FRESCHE |
Il mercato contadino meranese festeggia il compleanno
Le colorate bancarelle ricolme di freschi e sani prodotti che ogni sabato compaiono in centro città celebrano un “rotondo” compleanno: il Bauernmarkt, il mercato contadino meranese, compie 15 anni e per festeggiare l’anniversario invita clienti e simpatizzanti a una piccola festa di ringraziamento (con assaggi di prelibatezze) in programma sabato 27 ottobre dalle 8 alle 13.
Tutto cominciò nel 1992 quando alcuni contadini di Merano e dintorni si associarono e cominciarono a proporre le proprie merci in Piazza Duomo. L’iniziativa fu subito accolta favorevolmente dai clienti il cui apprezzamento funse da stimolo per l’ampliamento e la diversificazione dell’offerta, sviluppo sfociato nell’attuale composizione del mercato contadino, ovvero nelle sembianze in cui si presenta tutte le settimane da alcuni anni in via Galilei. Oggi il Bauernmarkt del sabato è appuntamento fisso nel calendario meranese ed è frequentato non solo da “fedeli” residenti ma anche da numerosi turisti. In vendita si trova quanto di più fresco i contadini colgono dalla terra o producono a seconda della stagione: frutta, verdura, vino, ma anche formaggio e uova, miele, erbe. In massima parte i venditori sono agricoltori di montagna, ma fra di loro figurano anche cinque aziende “bio”. Degli undici contadini che ogni sabato operano dietro agli stand, dieci sono presenti sin dagli albori dell’iniziativa.
Alla festa di compleanno saranno tutti presenti, per alzare il bicchiere e brindare assieme al nuovo rappresentante del gruppo, Georg Gamper, al suo predecessore Oswald Mazoll e, naturalmente, i numerosi clienti e amici
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Ufficio Stampa
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